Những lưu ý khi mua bếp từ Nhật

 Những năm gần đây, nhận thấy những ưu điểm vượt trội của bếp từ, người tiêu dùng Việt Nam đang dần bỏ bếp ga để chuyển sang dòng bếp từ hiện đại, an toàn hơn. Bếp từ xuất xứ Nhật Bản được chuộng hơn cả. Nhưng để tìm mua được chiếc bếp ưng ý thì không phải ai cũng biết.

Bếp từ là loại bếp cảm ứng, áp dụng theo nguyên lý từ trường sinh dòng điện Fuco trong kim loại. Một cuộn dây dẫn điện được đặt dưới một  tấm vật liệu cách điện và cách nhiệt (thường là thủy tinh). Dòng điện đi qua cuộn dây sẽ tạo từ trường trên bề mặt bếp. Dòng điện này được gọi là dòng điện cảm ứng. Đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong khu vực này sẽ sinh ra dòng điện xoáy và nóng lên, nấu chín thức ăn.

Bếp từ sinh nhiệt trực tiếp trên đáy nồi nên tiết kiệm điện hơn bếp điện và bếp hồng ngoại.

Ưu điểm của bếp từ:

– An toàn cho người sử dụng. Bếp từ Nhật không phải lo vấn đề cháy nổ như bếp ga, bếp điện. Tất cả các bếp đều có tính năng khóa trẻ em, tự ngắt khi quên nồi, không gây cháy nổ, ngộ độc khí hay bị bỏng khí sử dụng

– Tốc độ đun nấu nhanh. Trung bình thời gian đun nấu của bếp từ nhanh gấp đôi bếp ga

– Hiệu suất nấu cao: Bếp từ cho hiệu suất nấu lên đến 90% (trong khi bếp gas chỉ 40%) nên tận dụng tối đa nhiên liệu khi sử dụng.

– Tiết kiệm điện: Nhờ áp dụng những công nghệ tiên tiên ( Inverter, ECONAVI,…) bếp từ Nhật rất tiết kiệm điện ( khoảng 60-80%) hơn hẳn dòng bếp có xuất xứ từ Châu Âu

– Dễ dàng vệ sinh, lau chùi, bảo dưỡng

Bếp từ Nhật thường kèm theo lò nướng cũng rất tiện dụng trong việc chế biến các món nướng. Khay thoát nhiệt được thiết kế bên trên bề mặt bếp giúp tản nhiệt tốt hơn, điều này giải thích lý do bếp của Nhật rất bền

– Bề mặt bếp khi đun nấu không bị nóng. Bếp từ khi nấu chỉ nóng tại khu vực nấu (bề mặt bếp nấu tiếp xúc với dụng cụ nấu), những vùng xung quanh vẫn mát, rất an toàn.

Bếp từ Nhật

Bếp từ Panasonic

Nhược điểm của bếp từ:

Bếp từ kén dụng cụ nấu: Bếp từ chỉ sử dụng được với những xoong nồi được chế tạo bằng kim loại nhiễm từ. Vì vậy, khi sử dụng bếp từ bạn không thể đun nấu bằng nồi đất, nồi sứ, thủy tinh, nồi nhôm hay thép kém chất lượng được. Muốn sử dụng được nồi kim loại khác phải dùng bếp All metal, tuy nhiên giá thành bếp này khá cao

Giá bếp từ Nhật khá cao: So với các loại bếp khác, bếp từ là loại bếp có giá thành cao trên thị trường

– Dụng cụ nấu nặng nề: Hiện nay nhiều hãng chế tạo đồ gia dụng đã chế tạo nồi đun nấu được trên các loại bếp (bếp điện, bếp từ, bếp ga hay cả bếp củi), loại nồi này đáy thường có 3 lớp trong đó có lớp kim loại nhiễm từ.

– Không sử dụng được khi mất điện.

bếp điện từ Nhật

Bếp từ giúp tiết kiệm thời gian đun nấu

Những lưu ý khi mua bếp từ Nhật

Nếu đã quyết định mua một chiếc bếp từ Nhật, hãy xem xét kỹ càng chiếc bếp mình muốn mua. Bằng mắt thường và cảm nhận, có thể tránh được hàng kém chất lượng:

– Mực in trên bếp: Các loại bếp từ chính hãng sử dụng mực in chất lượng cao, sắc nét. Ở vòng nấu thường có in chữ IH (cảm ứng). Hãy cạo thử những chữ in trên, nếu chữ bong ra thì chắc chắn là hàng nhái.

– Mặt bếp: Mặt bếp từ cao cấp sử dụng mặt kính chất lượng cao, chịu lực, chịu nhiệt tốt như kính. Vì thế mặt bếp sẽ sáng, trong, không vẩn đục. Bạn hoàn toàn có thể dùng vật cứng như móng tay hay chìa khóa để cạo thử xem mặt bếp có xước không. Kính mặt bếp khá dày, có thể đến 8 mm. Nếu mặt bếp mỏng thì đó là loại bếp kém chất lượng.

– Nấu thử: Bạn nên yêu cầu người bán hàng cho đun nấu thử một ít nước. Các loại bếp từ hiện nay hầu hết sử dụng hệ thống điều khiển cảm ứng. Bằng cách đun thử này bạn có thể thử nghiệm độ nhạy của bếp. Bếp từ cao cấp có độ nhạy cao và chính xác, bấm nhanh không bị sai lệch

– Nên mua ở đơn vị uy tín – nếu bạn không có kinh nghiệm thì đây là cách chọn bếp từ Nhật tốt nhất, mua hàng ở đơn vị uy tín, chính sách bảo hành, hậu mãi rõ ràng. Ở Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh bạn có thể đến hệ thống siêu thị điện máy Nhật Bản – Công Nghệ Nhật

– Nên mua những hãng bếp nổi tiếng: Panasonic, Hitachi, Mitsubishi là những hãng có sản phẩm bếp từ rất chất lượng

Trên đây là những kinh nghiệm khi chọn mua bếp. Chúc bạn chọn được mẫu bếp ưng ý

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *