Ưu – Nhược điểm của các loại bếp

Bếp từ, hồng ngoại hay bếp từ nội địa kết hợp điện xuất hiện ngày càng nhiều ở những gia đình Việt Nam. Việc sử dụng năng lượng điện để nấu nướng thay cho gas là một xu hướng chuyển dịch tất yếu của thời đại. Nhờ sự an toàn, nhanh chóng và sạch sẽ trào lưu này bắt nguồn từ bộ phận những gia đình giàu có tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh và giờ đây bất cứ hộ gia đình có mức thu nhập nào cũng sở hữu được.

Tuy nhiên việc lựa chọn dòng sản phẩm bếp nào hiện nay là một vấn đề phức tạp vì hiện nay xuất hiện trên thị trường 3 dòng bếp: bếp từ, bếp hồng ngoại và bếp kết hợp điện từ. Qua bài viết này chúng tôi hy vọng phân biệt giúp bạn 3 loại sản phẩm này đồng thời định hình lựa chọn sử dụng trong gia đình. Hãy theo dõi phân tích của tôi và đưa ra quyết định chính xác nhất phù hợp với nhu cầu sử dụng trong gia đình.

ĐẶC ĐIỂM BẾP TỪ

Bếp từ nội địa Nhật hay còn gọi là bếp cảm ứng điện từ hoạt động dựa vào dòng điện cảm ứng Fuco chuyển đổi dòng điện thành từ trường biến thiên và chuyển từ từ trường biến thiên thành điện(nhiệt). Năng lượng tập trung hoàn toàn ở đáy nồi và ít lan ra các vùng xung quanh nên bếp nấu ăn, quai nồi, mặt kính bếp từ không bị nóng.

ƯU ĐIỂM:

  • Nấu cực nhanh đạt 1 phút 48s cho nước từ 20 độ lên 100độ
  • Tiết kiệm điện , đạt hiệu suất từ 90-95% sử dụng năng lượng hiệu quả.
  • An toàn: sử dụng các loại cảm biến tự ngắt
  • Dễ dàng vệ sinh: lau sạch hoàn toàn và nhanh chóng sau khi nấu xong.

NHƯỢC ĐIỂM:

  • Nhiệt độ nấu không cao nên các món xào không ngon
  • Kén nồi, buộc phải sử dụng nồi inox nhiễm từ mới sử dụng được.

ĐẶC ĐIỂM BẾP HỒNG NGOẠI

Là một sản phẩm bếp điện hiện đại biến đổi năng lượng trực tiếp từ điện năng thành nhiệt năng dưới dạng tia hồng ngoại bước sóng > 0,76nm không ảnh hưởng điến người sử dụng, đồng thời đạt mức nhiệt cao, dễ dàng nướng trên bề mặt và nấu các món ăn cần nhiệt lượng cao ngon không kém bếp gas.

ƯU ĐIỂM:

  • Nhiệt độ cao, nấu ăn sẽ ngon
  • An toàn: sử dụng các loại cảm biến nhiệt tự ngắt
  • Dễ dàng vệ sinh(phải để nguội mặt kính).
  • Nướng trên bề mặt dễ dàng
  • Không kén nồi, dùng mọi loại nồi: inox, nhôm, gang, thủy tinh, sành sử…

NHƯỢC ĐIỂM

  • Sau khi nấu bề mặt rất nóng cần thời gian làm nguội
  • Tiêu thụ điện năng cao hơn bếp từ

BẾP ĐIỆN TỪ KẾT HỢP

Là sản phẩm có cả vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại, sản phẩm bếp nội địa Nhật này hiện nay được nhiều khách hàng ưu chuộng nhờ tính linh hoạt và tiết kiệm được những loại nồi cũ trong gia đình. Các sản phẩm bếp điện từ nội địa hiện nay được nhiều hộ gia đình tại Việt Nam sử dụng như giải pháp thay thế hoàn hảo cho bếp gas.

Ưu điểm nổi trội của sản phẩm này chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa những tính năng và ưu điểm quan trọng của cả 2 sản phẩm như: nấu nhanh, nướng bề mặt, sử dụng mọi loại nồi, an toàn. Sản phẩm bếp từ nội địa  hiện nay chưa có tồn tại nhược điểm nào là vấn đề lớn, nhiều khách hàng  thường băn khoăn một điều là sản phẩm không bền! tuy nhiên, theo đánh giá của chúng tôi thì không có vấn đề gì cho sản phẩm bếp từ nội địa hỗn hợp.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *